Pe 2 iulie, începînd cu ora 16.30, pe Aleea Umbreluțelor din Rădăuți va avea loc cea de-a II-a ediție a Zilei Ciorbei Rădăuțene.
Primăria, care organizează evenimentul, a transmis că, ”anul trecut, în cadrul primei ediții, au fost pregătite nu mai puțin de 1.400 de porții de ciorbă rădăuțeană în 10 vase de inox a cîte 50 de litri fiecare, cea mai mare cantitate preparată vreodată într-un singur loc. Evenimentul s-a bucurat de un succes remarcabil și a demonstrat încă o dată că preparatul care poartă numele municipiului nostru este unul dintre cele mai iubite din gastronomia românească. La ediția din acest an ne propunem să depășim performanța din 2025 și să stabilim un nou record al festivalului, pregătind o cantitate și mai mare de ciorbă rădăuțeană pentru toți cei care vor fi alături de noi”.
În comunicatul municipalității se mai spune: ”Un simbol național al gastronomiei românești, ciorba rădăuțeană își are originile aici, la Rădăuți. Rețeta originală a fost creată de rădăuțeanca Cornelia Dumitrescu, iar gustul autentic este păstrat și promovat cu aceeași pasiune de familia Dumitrescu și de Restaurantul Național”.
Evenimentul este organizat de Primăria Municipiului Rădăuți, în parteneriat cu Restaurantul Național și familia Dumitrescu – Cornelia, Sorin și Alice.
Se mai arată în comunicatul Primăriei Rădăuți: ”Participanții vor putea savura gratuit ciorba rădăuțeană pregătită după rețeta originală și vor avea ocazia să ia parte la o nouă ediție a unui eveniment devenit deja o frumoasă tradiție locală. Ziua Ciorbei Rădăuțene este o celebrare a identității locale, a tradiției și a comunității care se adună în jurul unui preparat devenit simbol al Bucovinei”.
