Pe 20 iulie 2022, Liviu Plăcintă a deschis în comuna Bosanci, la 7 kilometri de municipiul Suceava, restaurantul cu specific libanez ”Mirifique – Lebanese Restaurant Bosanci”. Este vorba despre singurul restaurant libanez din tot județul Suceava. Întrebat cum i-a venit această idee, domnul Plăcintă a declarat pentru Radio Top: ”Am locuit 23 de ani în altă țară printre arabi, acolo am descoperit bucătăria libaneză, acolo am rămas uimit de condimentele lor”. Liviu Plăcintă, care este de loc din Bosanci, a spus că un alt element care a stat la baza deciziei sale a fost acela că acasă a întîlnit doar restaurante cu specific românesc, cu burgeri sau cu pizza.
La restaurant lucrează un ospătar și trei bucătari libanezi, după ce domnul Plăcintă intrase în contact inițial cu unul dintre bucătari. Acesta a declarat: ”M-am consultat cu cineva și am găsit bucătar cu experiență. Avem trei bucătari libanezi și un ospătar. Vorbim cu ei în limba engleză. Inițial am trimis foarte multe fotografii cu clădirea pe care am făcut aici, pe Whatsapp, am vorbit cu el. La un moment dat a venit în România să vadă dacă este real ceea ce spun. Am o bucătărie foarte modernă. Cînd a venit a rămas impresionat de calitatea pe care am făcut-o. Totul este nou”. Referitor la restul personalului, proprietarul ”Mirifique” a declarat că a avut și unele experiențe neplăcute, dar pînă la urmă a găsit oameni cu care să poată lucra. Pe lîngă cei patru libanezi mai sînt angajate două persoane din Udești, o doamnă ospătar din Suceava și 7 oameni din Bosanci.
Liviu Plăcintă a spus că a cumpărat terenul la marginea drumului județean care leagă Suceava de Dolhasca și a spus că a investit o sumă foarte mare pentru a construi clădirea cu două etaje, care are 160 de locuri în interior și alte 80 pe terase.
Domnul Plăcintă a adăugat că în urmă cu 23 de ani a plecat din țară pentru a-și cumpăra o bicicletă și s-a întors de-abia acum pentru că lucrurile s-au schimbat în bine, cu toate că s-ar fi așteptat ca situația să fie mult mai bună. Aceasta a afirmat: ”Inițial eu am plecat în acea țară să-mi cumpăr o bicicletă și am stat 23 de ani. Mă așteptam să fie mai modernizată, drumurile mai bune, oamenii mai civilizați, dar… Un progres este, dar viteza este mai mică. Mă așteptam la ceva mai mult și mai profi. Mîna bună de lucru a plecat în alte țări pentru un cîștig mai bun, dar momentan se poate întoarce cu siguranță în România, pentru că este nevoie de oameni și se pot cîștiga exact banii pe care îi cîștigi într-o altă țară. Plus că ești cu ai tăi”.
Referitor la personalul din Liban, Liviu Plăcintă a spus că el și apropiații săi încearcă să îi facă pe oameni să se simtă cît mai bine la noi, dar și să le aducă și familiile aici. A spus proprietarul singurului restaurant cu specific libanez din județul Suceava: ”Sînt foarte încîntați de felul cum i-am tratat, chiar prietenii mei care vin în fiecare zi aici, avem grupuri, ne cunoaștem, vorbim cu ei, îi facem să se simtă ca acasă la ei, îi apreciem. Îi încurajăm să rămînă aici. Și-acum optez și pentru întregirea familiilor, ca să aducă în România și familia, ca să avem o continuitate”.
