Festivalul de Artă Medievală a adus în Cetatea de Scaun a Sucevei aproape 30.000 de oameni. Dintre aceștia, mulți au trecut și pragul Terasei ”Ceaunul Răzeșului”, al cărei proprietar este Cristi Popescu. Un proprietar care nu stă la cafele și se uită la angajați cum lucrează, ci unul care pune mîna și face treabă. Cristi Popescu strică media de vîrstă a personalului. Altfel, aceasta ar fi unde va la maxim 23 de ani. Fete și băieți, unii dintre ei cam stîngaci, pun băuturi în pahare la bar, învîrt micii pe grătar sau aleargă de colo-colo cu farfuriile pline în mîini. Cînd duminică după-amiază s-a pornit o ploaie torențială, tinerele ospătărițe nu s-au ascuns în retaurantul care era arhiplin, ci umblau ude leoarcă pentru a onora comenzile. Am întrebat-o pe una dintre cele mai active ospătărițe, care avea un comportament ireproșabil cu clienții, dacă este elevă sau studentă și de ce lucrează pe terasă. Domnișoara, care părea foarte bine educată, a spus că este elevă în clasa a XII-a la Colegiul ”Alexandru cel Bun” Suceava, la specializarea Turism, și că lucrează ”din plăcere, dar și de nevoie”. Nu am întrebat-o cît era plăcere și cît era nevoie, pentru că nu ar fi fost politicos. Întreabată dacă va merge la facultate și dacă da la ce specializare, domnișoara a spus că încă nu este hotărîtă. Oamenii care trec de o anumită vîrstă simt nevoia să-i judece pe cei tineri, punînd difeite etichete la comun. Uitînd că și ei au fost tineri și că n-au făcut mare lucru sau n-au făcut toate lucrurile așa cum trebuie, maturii de astăzi vorbesc despre tînăra generație ca despre una prost crescută, care nu vrea să muncească, dar care vrea mulți bani, și care stă toată ziua pe telefonul mobil așteptînd să-i pice din cer. Însă, nu este deloc așa. Sînt tineri care obțin note bune la școală, care cîștigă olimpiade ori medalii la competiții sportive, care merg la facultate sau care merg la școală, iar în vacanță nu se dau în lături de la muncă. Fie pe un șantier, fie la o seră, fie la o pensiune, fie la o terasă ori care fie că îmbracă rochia de domniță sau ținuta de cavaler la festivalurile medievale. Fără acești tineri, cei care comentează nu ar avea unde locui, nu ar avea cine să-i distreze, nu ar avea ce pune în farfurie sau nu ar avea cine să le aducă farfuria.
