În județul Suceava a apărut, la Sadova, primul punct gastronomic local. Într-o intervenție telefonică la Radio Top, decanul Facultății de Inginerie Alimentară din cadrul Universității ”Ștefan cel Mare” Suceava, profesorul universitar doctor Mircea Oroian, a spus că din discuțiile avute cu cei de la Direcția Agricolă Suceava în curînd numărul acestora va crește. A declarat domnul Oroian: ”În județul Suceava a apărut primul punct gastronomic local la Sadova și ideea mi se pare interesantă deoarece va ajuta micile afaceri din zona rurală să prindă cheag. Adică, este o inițiativă prin care cei care au o producție primară și pot să o proceseze, să facă produse alimentare, pot să deschidă mici afaceri în domeniul alimentației publice. Aceste mici afaceri au un regim fiscal diferit în primii doi ani, astfel încît să ajute aceste puncte să prindă <putere>”.
Mircea Oroian nu a spus despre ce punct gastronomic local este vorba, dar pe pagina sa de Facebook apare oferta ”La fermă”. Conform acesteia, pentru o degustare de brînzeturi, felul I, felul principal și desert se plătește 120 de lei de persoană. Cafeaua, apa și siropul natural sînt incluse în preț, iar vinul, țuica și afinata sînt din partea casei. Pentru o masă la punctul gastronomic local ”La fermă” trebuie făcute rezervări și sînt admise maxim 10 persoane. Domnul Oroian a mai spus mîncarea din aceste puncte trebuie preparată cu produse din gospodăria proprie sau cea a vecinilor și a adăugat: ”Acestea reprezintă o modalitate de a sprijini micul producător să devină și jucător în HORECA. Contează foarte mult și zona în care este amplasat. Dacă zona este turistică, clar că potențialul de creștere a unei astfel de afaceri există. Noi cred că avem potențial, deoarece județul are mai multe obiective turistice”.
