În județul Suceava funcționează numeroase fabrici de lactate bine utilate și acreditate să facă export. Directorul executiv al Direcției Sanitar Veterinare, Mihai Voloșeniuc, a nominalizat, într-o emisiune la Radio Top, următoarele firme: <Tudia>, <Laktotrio>, <Mălinul>, <Lacto Boroaia>, <Zada> și <Aida>. Directorul a afirmat: „Sînt firme relativ mari, importante, din industria lactatelor. Toate sînt utilate la un nivel ridicat și majoritatea fac export în comunitățile de români, în principal din Spania, Italia și Marea Britanie”. De asemenea, domnul Voloșeniuc a spus că toate produsele lactate pe care le achiziționăm din marile magazine, dar și de la magazinele de cartier au obligatoriu avizul DSV. Referindu-se la produsele locale pe care le găsim la micile magazine, domnul Voloșeniuc a spus că acestea sînt foarte proaspete, afirmînd: „Produsele lactate și produsele, în general, care provin de pe filiera scurtă sînt foarte proaspete. De la producător, produsul a venit direct aici. Cu cît este o filieră mai scurtă, cu cît lanțul este mai scurt, cu atît riscul de a apărea probleme este mai scăzut. Dacă păstrăm normele de bune practici în igienă și asigurăm temperatura necesară pentru fiecare produs, riscul este zero”.









