A venit vremea căldurilor insuportabile și a hidratării obligatorii. Nu c-am fi foarte responsabili și atenți la ce sfaturi ne dau medicii cu privire la comportamentul potrivit pe caniculă, dar nici de sete nu murim. N-om bea noi apă, așa cum ar trebui și e sănătos, dar pe-o bere pune mîna tot românul. Fenomenul e în creștere, o arată statisticile privind consumul de bere. De la an la an, românii arată că fac față cu brio, că au ajuns, cu perseverență, să ocupe locul 7 la consum de bere în clasamentul statelor europene. Și anul trecut cantitatea de bere a fost mai mare decît precedentul, ajungînd la 80 de litri pe cap de locuitor. Dar nu asta-i problema, că decît să bem rachiu, parcă mai bine bere, dar dacă tot ne aliniem unor obiceiuri europene să împrumutăm și activitățile conexe consumului de bere. Din motive lesne de înțeles, românii preferă berea la pet, că e multă, berarii însă spun că au început să consume tot mai des bere la sticlă, de mai bună calitate. Ceea ce lipsește în România și este mai ales vina producătorilor și a comercianților sunt sticlele returnabile. O astfel de inițiativă nu are nicio șansă dacă pleacă de la consumator. Nimănui nu pasă că eu aș fi dispusă să merg la supermarket cu lada cu sticle goale, ceea ce ar scădea prețul produsului. De fapt nimeni nu are interesul de a vinde pe bani puțini, iar dacă acest obicei de reciclare nu există, de ce să deranjăm consumatorul? Se merge pe principiul – e bine așa rău cum e! Ei bine, la Suceava există un producător de bere, care e și dispus să primească sticle goale la schimb. Nu se vinde în marile hipermarketuri dar se găsește în destul de multe magazine. Una peste alta, berea e bună, ieftină, ambalajul reciclabil, iar cumpărînd-o, încurajăm și economia locală. Așa că, dacă tot bem ca europenii, măcar s-o facem pînă la capăt.
Alina Mihăescu
