La fel ca în fiecare an, în pragul Sărbătorilor de Iarnă, direcțiile sanitar veterninare și siguranța alimentelor sînt în alertă. Doctorul Sorin Mihai Voloșeniuc, directorul DSVSA Suceava, a spus, în cadrul unei emisiuni la Radio Top, că oamenii pot să meargă liniștiți la tîrguri ca să cumpere preparate. A subliniat medicul: ”Întotdeauna să cumpere din spații autorizate și porc, dacă vor, să cumpere de la cel mai apropiat, de la cunoștințe, de la vecini. Să întrebe medicul veterinar dacă dorește să cumpere din locuri sigure”.
Referitor la produsele tradiționale comercializate în diferite tîrguri înaintea Sărbătorilor de Iarnă, Mihai Voloșeniuc a precizat: ”La tîrguri pot veni, în primul rînd, persoane autorizate care desfășoară această activitate, într-un mediu autorizat, înregistrat, măcelării, carmangerii… deci nu poate oricine. Sacrificarea porcului tradițional este permisă, avem derogare de la Comisia Europeană, face parte din tradiția poporului român, însă produsele care se obțin în urma sacrificării tradiționale sînt destinate strict consumului familial. Nu sînt pentru vînzare, pentru comercializare”.
În ceea ce privește pesta porcină, doctorul Voloșeniuc a atras atenția că oamenii ar trebui să o ia în serios. A punctat acesta: ”La ora asta cînd vorbim, avem peste 300 de focare în România. Sînt și ferme mari. Unii oamenii spun în toate comentariile pe care le-am văzut: <A, vine Crăciunul și iar…”. Nu este așa, oameni buni! Nimeni nu-și dorește să aibă o chestiune de genul ăsta. (…) Lucrurile nu sînt simple, sînt foarte complicate”.
Cît despre trichineloză, domnul Voloșeniuc a subliniat că ”nu există la ora actuală, n-am avut în ultimii ani la porcul domestic”. A continuat medicul: ”Însă am avut doi urși cu trichineloză. Deci, încă o dată, se spune, avînd acest parazit în zona silvatică, rezervorul reprezentat de urs, mistreț existent, bineînțeles se poate transfera și în gospodării. De asta trebuie foarte multă precauție. La fel ca și la pestă porcină africană, rezervorul este porcul mistreț. Din cauza asta este o boală foarte greu de controlat, mai ales din cauza și sistemului de creștere pe care îl avem noi la porc. Noi avem încă această creștere în gospodăria populației foarte dezvoltată. Sîntem, practic, din Uniunea Europeană, țara cu acest sistem de creștere cel mai dezvoltat. În rest, nu prea mai există acest sistem de creștere”.
Despre cum se transmite virusul care provoacă trichineloza, Mihai Voloșeniuc a explicat: ”În 90% din cazuri este direct, omul cel care face transferul acestui virus. Omul nu face boala, dar prin activitățile pe care le desfășoară poate fi vector pentru acest virus. (…) Nu se distruge prin congelare, rezistă foarte mult timp… și din cauza asta este greu de controlat”.
În acest moment, județul este sigur în ceea ce privește trichineloza. A spus directorul DSV Suceava: ”Avem un singur focar la Sfîntu Ilie, la un porc, doamna l-a sacrificat pentru că nu mai mînca”.
”Pentru pesta porcină africană, costul analizelor îl suportă Direcția Sanitar Veterinară, Statul român, bineînțeles”, a punctat doctorul Voloșeniuc.
Mai ales în perioada premergătoare Sărăbătorilor de Iarnă, inspectorii DSV sînt pe teren. A spus directorul Direcției Sanitar Veterinare Suceava: ”Sîntem bine organizați pentru că avem opt circumscripții zonale. Deci, avem în principalele orașe, avem o circumscripție în Vatra Dornei, una în Cîmpulung Moldovenesc, una în Humor, una în Rădăuți, una în Fălticeni, una în Siret și două în Suceava, pe lîngă colegii pe care îi avem la birou. Deci, avem cît de cît o distribuție geografică, avem oameni suficienți, plus avem toți medicii de liberă practică, de circumscripții, în fiecare UAT avem cîte un medic. Și ei ne ajută în această activitate, mai ales pentru examenul trichineloscopic în preajma sărbătorilor”.
