Tot mai mulți adulți care au nevoie să scape de kilograme în plus, adulți care au nevoie să cîștige cîteva kilograme, sau copii cu probleme de greutate vizitează cabinetele medicilor nutriționiști. Daniela Bălănuca, nutriționist dietecian, a declarat, în cadrul unei emisiuni la Radio Top: ”Numărul este în creștere. Asta și din cauza celorlalte specialități cu care colaborăm, pentru că se pune foarte mult accent în ultima perioadă pe starea de sănătate, care implică neapărat și o dietoterapie în paralel cu tratamentul medicamentos”. Sînt și pacienți care vin fără recomandare, ”din propria inițiativă, cu diverse probleme sau strict pentru educație”.
A precizat Daniela Bălănuca: ”Problema principală pentru care mă solicită este greutatea corporală. (…) Îl educăm pe pacient cum să se alimenteze corespunzător să obțină greutatea dorită, dar sa o și mențină în timp. Nu luăm ca pe un regim privare de alimente. Este un stil de viață pe care vrei sa îl adopți și să îl pastrezi”.
La ajutorul specialistului în alimentație apelează tot mai des și părinții ai căror copii se confruntă cu probleme de greutate. A spus nutriționistul dietetician: ”Observă că au anumite dezechilibre în alimentație și atunci vin la nivel familiar, strict să le facem educație nutrițională și o aplică la nivel de familie. (…) Cînd vine un copilaș cu un surplus ponderal sau cu diferite fixații alimentare, preferințe alimentare, cu părinții/aparținătorii discutăm cel mai mult. Copiii nu au puterea de a decide ce consumă. Noi, ca și adulți, trebuie să le oferim hrană sănătoasă”.
Pentru ca un copil să își schimbe obiceiurile alimentare este nevoie de ”6-12 luni”, a precizat nutriționistul și a adăugat: ”Este un proces de durată, nu se întîmplă într-o lună. Un adult își restricționează singur cantitatea de mîncare și obține rezultate rapide”.
Deși este mai lung procesul de schimbare a dietei alimentare la un copil, potrivit Danielei Bălănuca, ”obiceiurile pe care le dobândește le poate prelua cu el ca și bagaj în viața adultă”.
